Resep Membuat Ayam Geprek Mozarela.
Kamu bisa membikin Ayam Geprek Mozarela menggunakan 17 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Geprek Mozarela
- Campurkan 300 gr dari ayam fillet.
- Tambahkan Secukup dari nya keju mozarella.
- Tambahkan dari Minyak.
- Tambahkan dari Bahan Balutan :.
- Tambahkan 10 sdm dari tepung terigu.
- Campurkan 3 sdm dari meizena.
- Persiapkan 1 sdt dari bawang putih bubuk.
- Campurkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk (optional).
- Campurkan Secukup dari nya garam.
- Tambahkan dari Bahan pencelup :.
- Campurkan 1 butir dari telur kocok lepas.
- Persiapkan dari Bahan sambal :.
- Tambahkan 8 bh dari cabe merah keriting.
- Campurkan 10 bh dari cabe rawit orange.
- Persiapkan 3 bh dari bawang putih.
- Campurkan Secukup dari nya garam dan gula pasir.
Cara Cara Membuat Ayam Geprek Mozarela
- Keluarkan ayam dari freezer hingga suhu ruang lalu potong kotak atau panjang sisihkan.
- Masukan potongan ayam ke bahan balutan lalu masukan ke bahan pencelup lalu masukan kembali ke bahan balutan hingga tepung menutupi semua bagian ayam, lakukan hingga habis.
- Panaskan minyak secukup nya lalu goreng ayam hingga golden brown angkat tiriskan.
- Ulek kasar semua bahan sambal lalu beri garam dan gula lalu beri 1 sdm minyak bekas menggoreng ayam tadi ulek lagi lalu koreksi rasa.
- Masukan ayam yg sudah di goreng ke sambal lalu geprek ayam hingga hancur dan tercampur dengan sambal.
- Terakhir beri parutan keju mozarella di atas ayam geprek lalu masukan ke dalam oven sebentar hingga keju meleleh sajikan dengan nasi hangat dan lalap.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Geprek Mozarela.