Resep Membuat Ayam Geprek.
Kamu bisa membuat Ayam Geprek menggunakan 9 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Geprek
- Tambahkan 370 gr dari dada ayam (me 250 gr).
- Campurkan 80 gram dari tepung bumbu sajiku (me:1,5 bgkus).
- Persiapkan dari Bumbu geprek:.
- Campurkan 15 dari Cabe rawit merah.
- Tambahkan 5 dari cabe merah.
- Campurkan 6 siung dari bawang putih.
- Campurkan 1/2 sdt dari Garam.
- Tambahkan 1/4 sdt dari Gula.
- Tambahkan dari Minyak untuk menggoreng.
Cara Cara Membuat Ayam Geprek
- Siapkan semua bahan. Bahan celup/ basah :2 sdm tepung bumbu sajiku +6 sdm air es. Sisa dari bahan A. Bahan Kering : 2 bungkus tepung sajiku untuk lapisan kering. Pertama, bahan celup di campur. Aduk aduk hingga merata, sisihkan. Sediakan bahan kering dipiring. Kemudian celup dada ayam satu persatu ke dalam adonan basah lalu teping kering.cubit cubit dada ayam. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas, ayam tadi ditepungin lagi satu persatu, sebelum masuk ke penggorengan. Ambil satu dada ayam balurin ketepung. Cubit cubit dada ayam, kemudian kibaskan sedikit. Jadi tepung yang tidak nempel, biarkan jatuh, goreng dengan api sedang..
- Goreng bumbu sebentar sampai sedikit layu, kemudian uleg cabe dan bawang, tambah 3 sdm minyak panas. Beri garam gula, Sisihkan. Geprek dada ayam, tambahkan cabe di atasnya. Selesai..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Geprek.