Resep Membuat Ayam Geprek Spesial.
Kamu bisa membuat Ayam Geprek Spesial menggunakan 26 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Geprek Spesial
- Persiapkan 500 gram dari dada ayam.
- Campurkan dari Bumbu ungkep :.
- Campurkan 5 dari Bawang merah.
- Campurkan 6 dari Bawang putih.
- Persiapkan 3 cm dari Lengkuas.
- Tambahkan 3 cm dari Jahe.
- Campurkan 2 ruas dari Kunyit.
- Tambahkan 1 Batang dari serai.
- Persiapkan 1 sdm dari Garam.
- Campurkan 1 sdt dari Kari bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari Ketumbar bubuk.
- Tambahkan secukupnya dari Air.
- Campurkan dari Bahan Sambel :.
- Tambahkan 10 dari Rawit merah.
- Persiapkan 6 dari Bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Micin.
- Tambahkan 1/2 sdm dari Gula pasir.
- Tambahkan 1/2 sdt dari Royco ayam.
- Tambahkan dari Bahan balutan Basah :.
- Persiapkan 1 dari Telur ayam.
- Tambahkan 100 ml dari Air matang.
- Tambahkan 2 sdm dari Tepung bumbu.
- Persiapkan 3 sdm dari Tepung terigu.
- Campurkan dari Bahan balutan kering :.
- Campurkan 3 sdm dari Tepung bumbu.
- Tambahkan 2 sdm dari Tepung terigu.
Cara Cara Membuat Ayam Geprek Spesial
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih, saya pakai dada ayam. Untuk bubuk kari bisa Di skip jika tidak ada. Rempah untuk ungkep diblender dengan tambahan air. Selanjutnya ungkep selama 20 menit. Angkat tiriskan...
- Pertama, baluri ayam dengan adonan kering, lalu gulingkan ke adonan basah masuk lagi ke adonan kering..
- Next goreng dalam minyak panas, bolak balik. Goreng hingga berwarna golden brown. Angkat tiriskan! Lalu siapkan bahan sambal, ulek kasar. Setelah itu siram dengan minyak panas. Sisihkan sambal ke lain wadah, karena cobek akan di pakai geprek ayam. Jika minyaknya kebanyakan bisa dibuang sebagian..
- Siapkan garnis optional bisa apa saja, tata ayam dipiring saji, dan lumuri dengan sambalnya.. selamat mencoba. Untuk lebih jelasnya bisa dilihat d Chanel YouTube ku LUKITA Jajan.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Geprek Spesial.